KATEGORİ: gıda

TARSİM, tarım sektörünün iklim değişikliği ve ekonomik dalgalanmalar karşısında direncini artırmak amacıyla, küresel düzeyde ve Türkiye genelinde çalışmalar yürüten ve…

TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, gıda israfıyla mücadelenin yalnızca tasarruf meselesi olmadığını belirterek, “İsrafın karşısında durmak; sürdürülebilirliklerinden iklim mücadelesine,…

Kapımıza dayanan gıda krizinin görünen yüzü gıda enflasyonu olmakla beraber, sorun çok daha derin: İklim değişikliğine neden olan karbon salımının…

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Dünya Meteoroloji Örgütü (WMO) tarafından yayınlanan yeni bir rapor, aşırı sıcakların küresel…

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Türkiye’de gıda israfının ulaştığı korkutucu boyutlara dikkat çekerek yazılı bir…